उत्तर प्रदेश – कृषि एवं पशुपालन प्रश्नावली

Q 1. उत्तर प्रदेश कृषि अनुसंधान परिषखित में से किस स्थान पर स्थित है?
(a)लखनऊ
(b)मेरठ
(c) गोरखपुर
(d) उपर्युक्त में से कोई नहीं

Ans. (A)

Q 2.उत्तर प्रदेश में ‘कृषक मधुद्धि आयोग का गठन किस वर्ष में हुआ था?
(A) 2016

(b) 2017

(0) 2018

(d) 2019

Ans.(b) प्रदेश में ‘कृषक समृद्धि आयोग का गठन वर्ष 2017 में किया गया था, जिसका उद्देश्य वर्ष 2022 तक वृतकों की आप जोगुना करना था। इस आयोग के अध्यक्ष तत्कालीन मुख्यमंत्री श्री योगी आदित्यवाय है। इसके प्रमुख कार्यों के अंतर्गत कृषि, उद्यान, पशुपालन, मत्स्यपालन तथा रेशम पालन आदि विविध कार्यों के विस्पावन में किसानों के शक्तियों एवं उनकी निर्वलताओं की समीक्षा करने के साथ ही फसलों के बेहतर भण्डारण एवं विपणन को सम्मिलित किया गया था।

Q 3.उत्तर प्रदेश के लिए निम्नलिखित कथों में से कौन सा/से कथन सही है/हैं?

भारत में गजा उत्पाद का सबसे बड़ा हब है।
भारत का उच्चतम दूध उत्पादक प्रदेश है।
भारत में चावल का सबसे बड़ा उत्पादक है।
(a) सिर्फ (1) सही है

(b) (2) और (3) सही हैं

(c) (1), (2) और (3) सही हैं

(d) सिर्फ (1) और (2) सही हैं

Ans. (d): उत्तर प्रदेश दूध और गन्ना उत्पादन में भारत में प्रथम स्थान पर है, जबकि चावल उत्पादन में पश्चिम बंगाल के बाद दूसरा स्थान रखता है। अतः दिये गये कचनों में उत्तर प्रदेश के संदर्भ में । व 2 सही हैं जबकि कथन 3 गलत है।

Q 4. उत्तर प्रदेश में रानी लक्ष्मीबाई केन्द्रीय कृषि विश्वविद्यालय झाँसी की स्थापना संसद के अधिनियम के द्वारा निम्न वर्ष में हुई थी

(a) 2010

(b) 2014

(c) 2018

(d) 2020

Ans. (b): उत्तर प्रदेश में रानी लक्ष्मीबाई केन्द्रीय कृषि विश्वविद्यालय की स्थापना संसद के केन्द्रीय कृषि विश्वविद्यालय अधिनियम-2014 के तहत ‘झाँसी’ में हुई थी।

Q 5. खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मन्त्रालय की ‘एक जिला एक उत्पाद योजना’ के सन्दर्भ में सूची-1 को सूची-II से सुमेलित कीजिए तथा सूचियों के नीचे दिये गए कूट से सही उत्तर चुनिए।

सूची-1 (उत्पाद) सूची-II ( जिला)

(a) लहसुन 1. ललितपुर

(b) प्याज 2. मैनपुरी

(c) मिर्च 3. गाजीपुर

(d) हल्दी 4. देवरिया

कूट :

ABCD

(a) 3 2 1 4

(b) 23 41

(c) 3 4 1 2

(d) 1324

Ans. (b): सही सुमेलित युग्म इस प्रकार है-

सूची-1 (उत्पाद) सूची-II (जिला)

लहसुन – मैनपुरी

प्याज -गाजीपुर

मिर्च- देवरिया

हल्दी- ललितपुर

Q 6. निम्न राज्यों में से कौन ट्यूब-वेल सिंचाई के क्षेत्र में सर्वोच्च है?

(a) उत्तर प्रदेश
(b) बिहार
c) पंजाब
(d) हरियाणा

Ans. (a): दिये गये राज्यों में ट्यूबवेल (नलकूप) से सर्वाधिक सिंचाई उत्तर प्रदेश में की जाती है। सांख्यिकीय डायरी, उत्तर प्रदेश 2019 के अनुसार यहाँ कुल शुद्ध सिंचाई में 74.9 प्रतिशत सिंचाई नलकूप द्वारा की जाती है। नहर द्वारा सिंचाई 15.2 प्रतिशत, कुओं द्वारा सिंचाई 8.8 प्रतिशत तथा तालाब, झील एवं पोखर द्वारा सिंचाई 0.5 प्रतिशत होता है।

Q 7. यू.पी. में पशु-प्रोटीन का प्रति व्यक्ति उपभोग हैः

(a) 3 g

(b) 5 g

(c) 7.g

(d) 9 g

Q 8. उत्तर प्रदेश में परम्परागत भूमि मापन इकाई है?
(a) कनाल
(b) मार्ला
(c) बीघा
(d) धुर
Ans. (c) : बीघा, उत्तर प्रदेश सहित भारत के कुछ हिस्सों में परम्परागत भूमि मापन की इकाई है। एक बीघा, 20 बिस्वा के बराबर होता है।

Q 9.निम्नलिखित धुम्भों में कौन-सा सही सुमेलित नहीं है?

(a) आई आई.भी आर – कानपुर

(b) आई आई पी आर- कानपुर

(C) आई.भी. आर.आई. वाराणसी

(d) आई.जी. एफ. आर आई. हांची

Ans. (a)

Q 10. निम्नलिखित में से कौन-सा एक सही सुमेलित नहीं है?

(a) यू.पी.सी.ए.आर.-लखनऊ

(b) आई.ए. आर.आई.- नई दिल्ली

(C) आई.वी.आर.आई.-कानपुर

(d) एन.डी.आर.आई.करनाल

Ans. (c): उत्तर प्रदेश कृषि अनुसंधान परिषद (UPCAR – Uttar Pradesh Council of Agricultural Research) लखनऊ में स्थित है
आई.ए. आर.आई. (IARI Indian Agricultural Reserach Institute) नई दिल्ली में स्थित है।
आई.पी. आर. आई (IVRI Indian veterinary Research Institute) उत्तर प्रदेश के बरेली जिले के इज्जतनगर में स्थित है।
एन.डी.आर.आई (NDRI- National Dairy Research Institute) करनाल (हरियाणा) में स्थित एक प्रमुख डेयरी अनुसंधान संस्थान है। इसकी स्थापना 1923 में हुई थी

Q 11. पहला केंचुआ बीज बैंक जहाँ स्थापित होने जा रहा है, वह स्थान है-
(a) इज्जतनगर (बरेली)
(b) पंतनगर
(d) मेरठ
(c) कानपुर
Ans. (a): पहला केंचुआ बीज बैंक इज्जतनगर (बरेली) में स्थापित किया गया है।

उत्तर प्रदेश के निम्नलिखित क्षेत्रों में से किस में अन्ना प्रथा उस क्षेत्र के कृषि एवं वानिकी के विकास के लिए अभिशाप है?
(a) पूर्वी उ. प्र.
(b) उ.प्र. का बुन्देलखण्ड क्षेत्र
(c) मध्य उ. प्र.
(d) पश्चिमी उ. प्र.
Ans. (b): बुन्देलखंड क्षेत्र में प्रचलित अनाप्रय के तहत ज चैत्य मास में प्रसस्त कट जाती है और खेत खाली हे जाते हैं ब जानवरों की खुला छोड़ दिया जाता है। यह अन्य कुंदेलखंडी यक्षेत्र के कृषि एवं वानिकी के विकास के लिए एवं महर का अभिशाप सिद्ध हुआ है।

Q 13. उ.प्र. की 10वीं पंचवर्षीय योजना में निम्नलिखित क्षेत्र में किसके विकास की सर्वोच्च प्राथमिकता दी गई है?
a उद्योग
b कृषि
c ऊर्जा
d. संचार

ans – b कृषि

Q 14. उत्तर प्रदेश में सर्वाधिक प्रतिशत कर्मचागी नियोजित है–

(A) कृषि क्षेत्र में

(B) उधेन बबेश में

(c) सेवा क्षेत्र में

(d) उद्योग एवं सेवा क्षेत्र में

Ans. (B): उत्तर प्रदेश एक कृषि प्रधान राज्य है।

Q 15. उत्तर प्रदेश का कौन-सा जनपद दसती आम का सर्वोच्च उत्पादक है?
(a) आलता
(b) लखनऊ
(c) वानराणनी
(D) महापराक

Ans. (b): उत्तर प्रदेश का लखनऊ कनपद दशाहनी जाम का सर्वोच्य उत्पादक है। उल्लेखनीय है कि शहरी आन को ‘भौगोलिक संकितक’ का विशोष कानूनी दर्जा प्राप्त है। एक ताग स्वाद और सुरन्ध के कारण दशकनी आम की विशोष महाचान है।

Q 16. निम्नलिखित में से उत्तर प्रदेश में किस फसल चक्र का क्षेत्रफल अधिक है?

(a)घान-गेहूं

(b) मक्का-गेहूँ

(c) मक्का-सरसों

(d) उर्द-गेहूँ

Ans. (a): किसी निश्चित क्षेत्र में एक नियत अवधि में फसलों का इस क्रम में उगाया जाना कि उर्वरा शक्ति का कम से कम हास हो, फसल चक्र कहलाता है। उत्तर प्रदेश में धान-गेहूँ फसल चक्र का क्षेत्रफल सर्वाधिक है।

Q 17. उत्तर प्रदेश को ‘भारत का शक्कर का कटोरा’ क्यों कहा जाता है, इसको स्पष्ट करने के लिए निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए-

1.उ.प्र. में गन्नें का सर्वाधिक उत्पादन होता है।

2.उ.प्र. में गन्ना अभियांत्रिकी शिक्षा संस्थान हैं।

3.उ.प्र. में चीनी मिलों की संख्या सर्वाधिक है।

4.उ.प्र. में गन्ना उत्पादकों की संख्या सर्वाधिक है।
उपरोक्त में से सही स्पष्टीकरण कौन हैं?
(a)केवल 1 तथा 3
(b) केवल । तथा 2
(c) केवल 1, 2 तथा 4
(d) केवल 2, 3 तथा 4

Ans. (c) : प्रश्नगत कथन (1), (2) और (4) सत्य है जबकि कथन (3) असत्य है क्योंकि चीनी मिलों की सर्वाधिक संख्या महाराष्ट्र में है न कि उत्तर प्रदेश में। चीनी मिलों की संख्या के अनुसार उत्तर प्रदेश का महाराष्ट्र के बाद दूसरा स्थान है। उल्लेखनीय हैं कि भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान लखनऊ में अवस्थित है।

Q 18. कौन सा राज्य भारत का ‘शक्कर का प्याला’ कहलाता है?
(a)आन्ध्र प्रदेश
(b) बिहार
(c) पंजाब
(d) उत्तर प्रदेश

Ans. (d): उत्तर प्रदेश को भारत का ‘शक्कर का प्याला’ कहा जाता है।

Q 19. निम्नलिखित में कौन से कथन सही हैं? सही उत्तर का चयन नीचे दिए गए कूट से कीजिए –
(i) मध्य प्रदेश में भारत के गाय-बैलों की सर्वाधिक संख्या पाड जाती है।
(ii) उत्तर प्रदेश में भारत की भैंसों की सवर्वाधिक संख्या पाई जाती है।
(iii) राजस्थान में भारत की भेड़ों की सर्वाधिक संख्या पाई जाती है।
(iv) भारत में उत्तर प्रदेश गाय के दूध का सबसे बड़ा उत्पादक है।

कूट :
(a)(i) और (ii)
(b) (ii) और (iii)
(c) (iii) और (iv)
(d) (i) और (iv)

Ans. (*): भारत में भैंसों की सर्वाधिक संख्या उत्तर प्रदेश में पायी जाती है साथ ही उत्तर प्रदेश गाय के दूध का सबसे बड़ा उत्पादक है। गाय-बैलों की सर्वाधिक संख्या पश्चिम बंगाल में पायी जाती है साथ ही भेड़ों की सर्वाधिक संख्या वाला राज्य तेलंगाना है। इस 1 प्रकार विकल्प (ii) व (iv) सही है।

Q 20. आंवले का सर्वाधिक उत्पादन करने वाला जिला है –
(a) जौनपुर
(b) प्रतापगढ़
(c) रायबरेली
(d) सुल्तानपुर
Ans. (b): आंवले का सर्वाधिक उत्पादन करने वाला जिला प्रतापगढ़ है। प्रतापगढ़ के कुण्डा और कालाकांकर में आंवला के लिए फल पट्टी विकास योजना चलाई जा रही है।

Q 21. उत्तर प्रदेश में, खरीफ फसल की बुआई होती है –
(a) जनवरी-फरवरी के दौरान
(b) अप्रैल-मई के दौरान
(c) जून जुलाई के दौरान
(d) अक्टूबर-दिसम्बर के दौरान

Ans. (c) : खरीफ फसल की बुवाई का समय जून-जुलाई के दौरान होता है। इसकी प्रमुख फसलें हैं- ज्वार, बाजरा, धान आदि।

Q 22. उस जनपद को चिन्हित कीजिए जिसमें जानवरों के लिए पॉलीक्लिनिक नहीं है –
(a) लखनऊ
(b) झांसी
(c) मुजफ्फरनगर
(d) गोरखपुर

Ans. (b): उत्तर प्रदेश के झांसी जिले में जानवरों के लिए पालीक्लीनिक नहीं है। पशुओं की विशेष चिकित्सा के लिए तीन पशु चिकित्सा पॉलीक्लीनिक गोरखपुर, गुजपफरनगर तथा लखनऊ में कार्य कर रहे हैं।

Q 23. भारत में उत्तर प्रदेश जिस पैदावर का सबसे बड़ा उत्पादक है, वह-
(a) खाद्यात्र
(b) तिलहन
(c) दलहन
(d) मसाले
Ans. (a): उत्तर प्रदेश, देश में खाद्यात्र का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है। वर्ष 2020-21 (चौथे अग्रिम अनुमान) के अनुसार भारत के कुल खाद्यान्न उत्पादन का 18.89% खाद्यान्त्र का उत्पादन उत्तर प्रदेश में होता है। यह गेहूँ, आलू और गन्ना के उत्पादन में भी प्रथम स्थान पर है। तिलहन उत्पादन में राजस्थान तथा दलहन उत्पादन में मध्य प्रदेश प्रथम स्थान पर है।

Q 24. उत्तर प्रदेश की प्रमुख वाणिज्यिक उपज है –
(a) जूट
(b) गन्ना
(c) कपास
(d) तिलहन

Ans- b

Q 25. वेश की कुल कृषि योग्य भूमि का कितना प्रतिशत बता प्रवेश में स्थित है?
(a) 15
(b) 17
(c) 19
(d) 20

Ans. (*): उत्तर प्रदेश भारतवर्ष का एक विशिष्ट राज्य है जिसका क्षेत्रफल 2,40,928 वर्ग किमी. है। जहाँ पर देश की कुल कृषि योग्य भूमि का लगभग 10-48% भाग घर कृषि की जाती है। सही पर रबी, खरीफ, जायद तीतों प्रकार की फसल उगानी जाती है। अतः उपर्युक्त कोई विकल्प सही नहीं है।

Q 26. उत्तर प्रदेश में बगाई गई निम्नलिखित फसलों में से किसकी अवधि न्यूनतम है?
(a) चना
(b) मसूर

(c) अरहर
(d) मूस

Ans, (d): उत्तर प्रदेश में बोगी जाने वाली फसलों में मूँग की अवधि सबसे कम है। यह अवधि लगभग 60 दिन की है। मह खरीफ और जायद की फसल है। मसूर और चना 90 वित और अरहर 260 दिन की फसल है।

Q 27. उत्तर प्रदेश में कुल कर्मियों में कृषि में लगे कर्मियों का प्रतिशत लगभग है-

(a) 62%

(b) 73%

(c) 75%

(d) 78%
Ans. (*): उत्तर प्रदेश में कृषि कार्य में लगे हुए कामगारों का प्रतिशत लगभग 59.3% है। अतः उपर्युक्त में से कोई विकल्प सही नहीं है।

Q 28. उत्तर प्रदेश में केसर का उत्पादत्त होता है-
(a) तराई क्षेत्र में
(b) पर्वतीय क्षेत्र में
(c) मैदानी क्षेत्र में
(d) पठारी क्षेत्र में

Ans. (*): केसर उत्पादन हेतु आदर्श जलवायु उत्तर प्रदेश में तही पाई जाती है। वर्ष 2015 में अलीगढ़, जनपद के किसान जलाल अहमद ने केसर की खेती द्वारा इसका उत्पादन किया है किन्तु सह एक अपवाद और अनूठा उदाहरण मात्र है।

Q 29. उत्तर प्रदेश की फसल गहनता लगभग है –
(a) 110%
(b) 135%
(c) 160%
(d) 185%

Ans (*): वर्ष 2016-17 के आंकड़ों के आधार पर भारतीय कृषि मंत्रालय द्वारा भदल आंकड़ों के अनुसार उत्तर प्रदेश में फसल गहनता 157.53% है। हालांकि विकल्प (b) निकटतम कतर हो सकता है।

Q 30.उत्तर प्रदेश में कृषि उत्पादन बढ़ाने में कौन-सा कारक सबसे अधिक प्रभावी है?

(a) उन्नत किस्म के बीजों का बढ़ा प्रयोग

(b) कृषि-सेवा केंद्रों का विकास

(c) कृषि साख सुविधा

(d) किसान डेडिट कार्ड योजना

Ans. (a): कृषि उत्पादन को बढ़ाने में सबसे अधिक प्रभावी कारक उक्त किस्म के बीजों का प्रयोग है।

Q 33. उत्तर प्रदेश के किस क्षेत्र में सोयाबीन की फसल मुख्यतः उपायी जाती है?
(a) पूर्वी क्षेत्र
(b) केन्द्रीय क्षेत्र
(c) विन्ध्य क्षेत्र
(d) बुन्देलखण्ड क्षेत्र

Ans. (d): उत्तर प्रदेश में बुंदेलखण्ड क्षेत्र के जालौन, झाँसी, ललितपुर, हमीरपुर, बाँदा और महोबा जिलों में सोयाबीन की खेती प्रमुखतः की जाती है।

Q 34. निम्नलिखित में से किस दलहन फसल का क्षेत्रफल उत्तर प्रदेश में सर्वाधिक है?
(a) मूंग का
(b) अरहर का
(c) मटर का
(d) चना का
Ans. (d) उत्तर प्रदेश के अंतर्गत दलहनी फसलों में चना का क्षेत्रफल सवाधिक है जो देश के कुल चना उत्पादक क्षेत्रों का लगभग 6 प्रतिशत हिस्सा कवर करता है।

Q 35. भारत के राज्यों में से उत्तर प्रदेश निम्नलिखित में से किन फसलों का अग्रणी उत्पादक है?

(a) गेहूँ, आलू, मूंगफली
(b) गेहूँ, आलू, गन्ना
(c) आलू, गत्रा, कपास
(d) आलू, गत्रा, धान

Ans. (b): उत्तर प्रदेश की प्रमुख फसल चावल, गेहूँ, बाजरा, जी और मक्का है। उत्तर प्रदेश गेहूं, गन्ना और आलू के उत्पादन में प्रथम स्थान रखता है।

Q 36.उत्तर प्रदेश निम्नलिखित में से किन फसलों का देश में सबसे बड़ा उत्पादक है?

गन्ना
धान
आलू
मक्का
सही उत्तर का चयन कीजिए-
(a) 1 और 2
(c) 3 और 4
(b) 2 और 3
(d) 1 और 3
Ans. (d): उपरोक्त प्रश्न की व्याख्या देखे।
Q 37. उत्तर प्रदेश, निम्नलिखित में से किन फसलों का देश में सबसे बड़ा उत्पादक है?

1 .आलू

2.चावल

3.गना

4.तम्बाकू
सही उत्तर का चयन नीचे दिये गये कूट से कीजिये
(a) 1 एवं 2
(b) 2 एवं 3
(c) 3 एवं 4
(d) 1 एवं 3
Ans. (d): उपर्युक्त प्रश्न की व्याख्या देखें।

Q 38. निम्नलिखित में से किस फसल के उत्पादन में उत्तर प्रदेश देश में प्रथम स्थान पर नहीं है?
(a) गेहू
(b) जौ
(c) गन्त्रा
(d) चावल
Ans. (d): वर्ष 2020-21 के चौथे अग्रिम अनुमान के अनुसार उत्तर प्रदेश में भारत के समग्र खाद्यात्र उत्पादन का 18.89% भाग उत्पादित किया जाता है। समग्र खाद्यात्र उत्पादन की दृष्टि से उत्तर प्रदेश प्रथम स्थान पर है तथा मध्य प्रदेश दूसरे स्थान पर व पंजाब तीसरे स्थान पर है। उत्तर प्रदेश गेहूं, गन्ना, आलू के उत्पादन में देश में प्रथम स्थान पर है। चावल उत्पादन में उत्तर प्रदेश दूसरे स्थान पर है जबकि पश्चिम बंगाल प्रथम स्थान पर है।

Q 39. भारत में उत्तर प्रदेश का द्वितीय स्थान है, उत्पादन में
(a)गन्ना के
(b) धान के
(c) आलू के
(d) गेहूँ के

Ans. (b): उपर्युक्त प्रश्न की व्याख्या देखें।

Q 40. भारत में हरित क्रान्ति के लिए ‘ब्रेड बास्केट’ कहे जाने वाले राज्य हैं-

(a) उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और पंजाब
(b) उत्तर प्रदेश, पंजाब और हरियाणा
(c) उत्तर प्रदेश, पंजाब और कर्नाटक
(d) उपर्युक्त में से कोई नहीं

Ans. (b): उत्तर प्रदेश, पंजाब और हरियाणा राज्य भारत में हरित क्रांति के लिए ‘ब्रेड बास्केट’ कहे जाने वाले राज्य हैं। भारत में वर्ष 1966-67 में देश में अधिक उपज देने वाले उन्नत किस्मों के प्रयोग से कृषि उत्पादन में अभूतपूर्व वृद्धि हुई, जिसे ‘हरित क्रांति’ की संज्ञा दी जाती है। वैश्विक दृष्टि से हरित क्रांति का जनक प्रो. नॉरमन बोरलाग को माना जाता है किन्तु भारत में हरित क्रांति का जनक एम. एस. स्वामीनाथन को माना जाता है।

Q 41. निम्नलिखित में से कौन सा फसल चक्र पूर्वी उत्तर प्रदेश के लिए सर्वाधिक उपयुक्त समझा जाता है?
(a) धान मक्का गेहूँ
(b) मक्का आलू मूंग
(c) मक्का तोरिया गेहूँ
(d) कपास गेहूँ मूंग

Ans. (a): पूर्वी उत्तर प्रदेश के लिए सर्वाधिक उपयुक्त फसल- चक्र धान, मक्का य गेहूँ है।

Q 42. निम्नांकित में से किस फसल का उत्तर प्रदेश, भारत में सर्वप्रमुख उत्पादक है?
(a) चना
(b) ज्वार
(c) मक्का
(d) गेहूं
Ans. (d): उत्तर प्रदेश में सर्वाधिक मात्रा में गेहूँ, आलू व गन्त्रा की पैदावार होती है। चना के उत्पादन में मध्य प्रदेश प्रथम स्थान पर है।

Q 43. भारत के राज्यों में उत्तर प्रदेश किस उत्पाद का सबसे बड़ा उत्पादक नहीं है?
(a) फूलों का
(b) गेहूँ का
(c) आलू का
(d) गन्ने का
Ans. (a): उत्तर प्रदेश फूलों का सबसे बड़ा उत्पादक नहीं है। फूल उत्पादन में प्रथम राज्य तमिलनाडु है। गेहूँ, आतू व गने का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश है।

Q 44. किसके उत्पादन में भारत में उत्तर प्रदेश का प्रथम स्थान है?
(a) चावल और गेहूँ के
(b) गेहूँ और गन्ना के
(c) चावल और गन्ना के
(d) गेहूँ और दाल के

Ans. (b): उपर्युक्त प्रश्न की व्याख्या देखें।

Q 45. भारत के मेंथा तेल उत्पादन में उत्तर प्रदेश का योगदान कितने प्रतिशत है?
(a) 60%
(b) 85%
(c) 75%
(d) 90%

Ans. (d): भारत के मेंथा तेल उत्पादन में उत्तर प्रदेश का योगदान 90% है। मेथा की खेती बदायूँ, रामपुर, मुरादाबाद, बरेली, पीलीभीत, बाराबंकी, फैजाबाद, अम्बेडकरनगर, लखनऊ आदि जिलों में किसानों द्वारा बड़े पैमाने पर की जाती है। इसके तेल का उपयोग सुगन्ध के लिए व औषधि बनाने में किया जाता है।

Q 46. वर्ष 2018-19 में उत्तर प्रदेश राज्य से संबंधित निम्न कचनों पर विचार कीजिए:

गन्ना उत्पादन में देश में प्रथम
आलू उत्पादन में शीर्षस्थ
देश का सर्वाधिक गेहूँ उत्पादक
देश का सर्वाधिक धान उत्पादक
नीचे दिये गये कूट से सही उत्तर चुनिएः
कूट :
(a)1, 2 तथा 4
(b) 1, 2 तथा 3
(c) 2, 3 तथा 4
(d) 4 तथा 3
Ans : (b) वर्ष 2019-20 के अनुसार उत्तर प्रदेश गन्त्रा, चीनी, आलू, गेहूँ तथा खाद्यान्न उत्पादन में देश में प्रथम स्थान पर है, जबकि धान, सब्जी, जूट एवं मेस्ता में पश्चिम बंगाल का शीर्ष स्थान है।
Q 47. पूर्वी उत्तर प्रदेश की “कालानमक” प्रसिद्ध प्रजाति है-
(a) धान की
(b) तिल की
(c) उड़द की
(d) जामुन की
Ans. (a): कालानमक चावल, पूर्वी उत्तर प्रदेश में उगाया जाता है। इस चावल को ‘बुद्ध चावल’ के नाम से भी जाना जाता है। यह भारत में उगाए जाने वाले सुगंधित चावल की बेहतरीन किस्मों में से एक है। इसकी खेती कुशीनगर गोंडा, महाराजगंज, सिद्धार्थनगर बलरामपुर, संत कबीर नगर, बहराइच, श्रावस्ती में की जाती है।

Q 48. आम की लंगड़ा किस्म हमारे राज्य के निम्न में से किस जिले से उद्धृत मानी जाती है?
(a)मेरठ
(b) इनमें से कोई नहीं
(c) मैनपुरी
(d) वाराणसी

Ans. (d): आम की लंगड़ा प्रजाति उत्तर प्रदेश के वाराणसी जिले से उद्भूत मानी जाती है।

आम की अन्य प्रजातियाँ संबंधित क्षेत्र

दशहरी आम – लखनऊ और मलिहाबाद

चौसा आम – हरदोई/सहारनपुर

अल्फांसो आम – रत्नागिरि (महाराष्ट्र)

केसर आम – जूनागढ़ (गुजरात)

हिम सागर और किशन भोग – मुर्शीदाबाद (प. बंगाल)

बादामी आम – कर्नाटक

सफेदा आम -आंध्र प्रदेश

बाम्बे श्रीन – पंजाब

तोतापुरी आम -बेंगलुरु (कर्नाटक)

नीलम आम- आंध्र प्रदेश

Q 49. उत्तर प्रदेश में मुख्य प्रकार की फसलें हैं:
(a) रबी फसलें, खरीफ फसलें और जायद फसलें
(b) केवल रबी फसलें
(c) खरीफ और रबी फसलें
(d) केवल जायद की फसलें

Ans: (a) उत्तर प्रदेश में रबी की फसलें, खरीफ की फसलें और जायद की फसलें मुख्य प्रकार की फसलें हैं।

Q 50. उत्तर प्रदेश में प्रमुख रबी फसलें कौन-सी हैं?
(a) गेहूं, चना, मटर, जी
(b) गेहूँ, मक्का, जौ, अलसी
(c) गेहूँ, कपास, गन्ना, मक्का
(d) ये सभी
Ans. (a): रबी फसलों की बुवाई अक्टूबर-नवम्बर माह में की जाती है तथा इन फसलों की कंटाई मार्च-अप्रैल तक कर ली जाती है। उत्तर प्रदेश की प्रमुख रवी फसलें हैं-गेहूं, जौ, चना, मटर, अलसी, सरसों, धनिया आदि।

Q 51. निम्न कंद फसलों में से किसे गरीब का मित्र कहा जाता है?
(a) शकरकंद
(c) कचालू
(b) रतालू
(d) आलू
Ans. (d): आलू का सब्जियों में अपना एक महत्वपूर्ण स्थान है।
इसकी उत्पादन क्षमता अन्य फसलों से अधिक है। यह एक सस्ती फसल है, जिस कारण इसे गरीबों का मित्र कहा जाता है। यह फसल मूल रूप से दक्षिण अमेरिका की है। इसमें कार्बोहाइड्रेट और विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। आलू की फसल को झुलसा रोग से सबसे ज्यादा नुकसान होता है।

Q 52. 2017-18 के अनुसार, दालों के वैश्विक उत्पादन में भारत का स्थान है।
(a)पहला
(b) दूसरा
(c) तीसरा
(d) चौथा

Ans. (a): 2017-2018 के अनुसार भारत दुनिया का सबसे अधिक दाल उत्पादन करने वाला राष्ट्र था। जिसमें मध्य प्रदेश, राजस्थान व महाराष्ट्र का योगदान के अनुसार क्रमशः पहला, दूसरा और तीसरा स्थान था। वर्ष 2021 के आंकड़ों के अनुसार, राजस्थान, मध्य प्रदेश तथा महाराष्ट्र क्रमशः पहले, दूसरे व तीसरे स्थान पर हैं। वर्तमान में भारत दुनिया का सबसे बड़ा दाल उत्पादक होने के साथ-साथ सबसे बड़ा उपभोक्ता भी है। वर्ष 2021-22 के आंकड़ों के अनुसार भारत दूसरा सबसे बड़ा दाल निर्यातक भी है।

Q 53. ‘कृषि कुंभ 2018’ का उत्तर प्रदेश में, आयोजन किया गया था।
(a) प्रयागराज (इलाहाबाद)
(b) बरेली
(c) लखनऊ
(d) गोरखपुर

Ans. (c): कृषि कुम्म-2018 का आयोजन 26-28 अक्टूबर को उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में किया गया था। इसमें किसान, पशुपालन, कृषि से जुड़े उद्योग और बीज आदि से जुड़े विषयों पर प्रकाश डाला गया था और किसान कैसे अच्छा उत्पादन कम लागत में करे, इसके लिये उन्हें प्रशिक्षित भी किया गया था।

Q 54. आलू के उत्पादन में भारत में उत्तर प्रदेश का स्थान क्या है?

(a) पहला

(b) दूसरा

(c) तीसग

(d) चौया

Ans: (a) आलू के उत्पादन में उत्तर प्रदेश का भारत में प्रथम स्थान है।

Q 55.उत्तर प्रदेश के आगरा जिले में रुई (कपास) की स्वदेशी किस्म की बुवाई का उपयुक्त समय निम्नलिखित में से कौन-सा है?
(a) अप्रैल का पहला पखवाड़ा
(b) अप्रैल का मध्य
(c) मई का पहला पखवाड़ा
(d) मई का मध्य

Ans. (a): उत्तर प्रदेश के आगरा जिले में रूई (कपारा) की स्वदेशी किस्म की बुवाई के लिए उपयुक्त समय अप्रैल का पहला पखवाड़ा है। कपास की खेती प्रदेश के गंगा-यमुना दोआब, बुन्देलखण्ड, रूहेलखण्ड के क्षेत्रों में की जाती है। प्रमुख रूप से आगरा, मयुरा, अलीगढ़ व हाथरस में कपास की खेती की जाती है।

Q 56. उत्तर प्रदेश का सबसे बड़ा उत्पादक है।
(a) केले
(b) अमरूद

(c) आम
(d) पपीते

Ans: (c) उत्तर प्रदेश आम का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है। जबकि मध्य प्रदेश अमरुद का तथा बिहार लीची का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है। आम का वैज्ञानिक नाम मेंगीफेरा इंडिका (Mangifera Indica) है।

Q 57.भारत में उत्तर प्रदेश का गन्ना उत्पादन में कौन-सा स्थान है?
(a) पाँचवा
(b) तीसरा
(c) दूसरा
(d) प्रथम

Ans: (d) उत्तर प्रदेश गेहूँ, गन्ना, आलू, दुग्ध तथा कुल खायात्र उत्पादन में प्रथम स्थान पर है। वर्तमान में उत्तर प्रदेश का चावल उत्पादन में दूसरा स्थान है। प्रथम स्थान पश्चिम बंगाल का है।

Q 58. उत्तर प्रदेश देश के प्रमुख एक है। उत्पादकों में से
(a) लकड़ी
(b) कॉफी
(c) गम्रा
(d) चमड़ा

Ans : (c) उत्तर प्रदेश गत्रा उत्पादन में प्रथम स्थान पर होने के साथ ही सबसे अधिक क्षेत्रफल पर गन्ने का उत्पादन करने वाला राज्य भी है। भारतीय गत्रा अनुसंधान संस्थान (IISR) लखनऊ में स्थित है। भारतीय चीनी अनुसंधान उत्तर प्रदेश के कानपुर में स्थित है।

Q 59. निम्नलिखित में से कौन-सा विकल्प उत्तर प्रदेश की महत्त्वपूर्ण अनाज फसलों के नाम का उल्लेख करता है?
(a) चावल, गेहूँ, जमीन अखरोट जौ और मक्का
(b) चावल, गेहूँ, बाजरा, जौ और मक्का
(c) चावल, गेहूँ, बाजरा, जी और ज्वार
(d) चावल, गेहूँ, बाजरा और मक्का

Ans : (b) उत्तर प्रदेश की प्रमुख फसल चावल, गेहूं, बाजरा, जौ और मक्का है। यह गेहूँ, गन्ना और आलू के उत्पादन में प्रथम स्थान रखता है।

Q 60. निम्न में से कौन-सा राज्य भारत में खाद्यान्न का सबसे बड़ा उत्पादक है?
(a) मध्य प्रदेश
(b) पंजाब
(d) कर्नाटक
(c) उत्तर प्रदेश
Ans : (c) भारत में कुल खाद्यान्त्र उत्पादन में उत्तर-प्रदेश का देश में प्रथम स्थान है। उत्तर प्रदेश गेहूँ, गन्ना, आम, आंवला, तरबूज, खरबूज, आलू, सब्जी, दुग्ध, चीनी, शहद आदि उत्पादन में देश में प्रथम स्थान रखता है।

1148910cookie-checkउत्तर प्रदेश – कृषि एवं पशुपालन प्रश्नावलीyes